『世界と社会をよくしていく』。imperfectの食を支える生産者への支援

今日、気候変動や農家の収入の不安定、女性の就労機会の少なさなど、世界には食の生産に関わる様々な課題があります。
imperfectは、みなさまにおいしいコーヒーやチョコレートを届けるだけではなく、世界と社会をよくすることを目指して生産者の方々とともに取り組みを続けているプロジェクトがあります。

今回の記事では、
・コロンビア
・コートジボワール
・グアテマラ
でimperfectが取り組んだ、私たちの食を支える生産者を支援してきたプロジェクトの一部をご紹介します。

【コロンビア】小規模農家の収穫量の増加・安定を目指してアーティスト所得支援団体とのコラボ「アート＆カカオ」

【コロンビア】小規模農家の収穫量の増加・安定を目指して

コロンビアは、世界第3位のシェアを誇るコーヒーの生産大国ですが、この国の小規模農家の多くは、安定した収入を得ることが難しい状態にあります。豆の収穫量や販売価格の変動が家庭収入に直結してしまう傾向にあるためです。

そこでimperfectは、農業教育や水洗・乾燥設備の設置等を通じて、安定したコーヒー生産とそれに伴う農家の安定した収入の実現に焦点を当てたプログラムを実施しました。この12年間の活動で、現在では多くの小規模農家の収穫量が増加・安定しました。

しかし、設備を整えコーヒー豆の生産効率を上げても、気候変動により収穫量が減ってしまう年は発生してしまいます。そこで、目指したのは「トウモロコシの栽培」です。

【コートジボワール】養蜂教育を実施、カシューナッツの収穫の安定や女性の雇用創出を

コートジボワールではカシューナッツが代表的な輸出農産品の1つとなるまで成長しています。

しかし一方で、コートジボワールのカシューナッツ農家は収入源が1つのため収穫量の減少や価格変動の影響を受けやすく、収入が安定しない状態にあるという課題があります。くわえて、女性は就労の機会が少ない状況も。

そこでimperfectは、近年減少傾向が見られるミツバチを増やすことにつながる、「養蜂の教育」に取り組みました。このプロジェクトを通じて、コートジボワールの女性たちに養蜂を学んでいただくことで、
　　　
①養蜂による女性の就労機会の創出　
②作物を育てるミツバチが増えることでカシューナッツの生産量が安定・増加
③養蜂で採れる蜂蜜販売によって副収入が発生

これら3つの効果が期待できると考えられます。

▼関連記事
ミツバチ減少がカシューナッツ農家に及ぼす影響とは？生産国コートジボワールで取り組むカシューナッツプロジェクト

【グアテマラ】子供たちが安心して過ごせる施設をつくることで、収穫に専念できる環境を

グアテマラはコーヒー栽培に適した気候や土壌に恵まれ、高品質のコーヒーを生産しています。

しかし、コーヒーの生産を支える農家は夫婦共働きの家庭が多く、収穫期にはとくに、家で長時間両親の帰りを待つ子どもたちの安全と教育が課題になってきます。

そこで、親の不在時に子どもたちが安全に過ごせるよう、勉強したり遊んだり、食事もできる施設の開設をプロジェクトとして取り組みました。

これにより、子供たちは安心して教育を受ける場所と機会を得ることができ、お腹を空かせて親の帰りを待つ心配もなくなります。また、コーヒー生産者である子どもたちの両親も、安心してコーヒー生産や収穫に専念することができるでしょう。

2024年のプロジェクトテーマは環境・教育・平等

imperfectは引き続き、世界と社会をよくすることを目指してプロジェクトに取り組んでいます。2024年のテーマは環境・教育・平等です。

imperfectは今後も、「たとえ不完全（imperfect）でも自分たちにできることから取組み、世界と社会を少しでもよくしていこう」という想いのもと、世界中の農家の方たちとともに持続可能な社会の実現に向けて取組んでいきます。

▼imperfect公式Instagram

https://www.instagram.com/imperfect_store_japan/

▼imperfect公式

https://www.imperfect-store.com/

▼オンラインショップ

https://imperfect-onlinestore.com/shop

imperfectは今後も、「たとえ不完全（imperfect）でも自分たちにできることから取組み、世界と社会を少しでもよくしていこう」という想いのもと、世界中の農家の方たちとともに持続可能な社会の実現に向けて取組んでいきます。

▼関連記事

森林減少がカカオ農家に及ぼす影響とは？ガーナの森とカカオ農家の未来を守る「シェードツリープロジェクト」

カカオ豆産地のガーナの森林減少問題や児童労働問題