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title: 『あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に』。食の生産を通して女性の社会進出を支援する
description: 女性の社会進出を食の生産を通じて支援するimperfectの取り組みを紹介します。コートジボワール、ガーナ、ベトナムでのプロジェクトに注目。
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- 『あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に』。食の生産を通して女性の社会進出を支援する

 2024/12/04

# 『あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に』。食の生産を通して女性の社会進出を支援する

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imperfectは世界の食と農を取り巻く社会課題の解決を目指しています。おいしいコーヒーやチョコレートを販売することのほか、カカオやコーヒー豆、カシューナッツなどの生産を通じて女性の社会進出を支援する取り組みを行っています。

今回の記事では  
・コートジボワール  
・ガーナ  
・ベトナム  
で取り組んだ女性の社会進出を支援するプロジェクトの一部をご紹介します。

| 目次 ``` 【コートジボワール】ミツバチの生育環境の整備と女性の就労機会の創出アーティスト所得支援団体とのコラボ「アート＆カカオ」 ``` [【ガーナ】キャッサバの栽培を通して女性の収入源を創出して女性の収入源を創出](https://blog.imperfect-onlinestore.com/coffee/241204#cofee2) [【ベトナム】カシューナッツ工場の労働環境整備を通して、女性が安心して働ける環境を](https://blog.imperfect-onlinestore.com/coffee/241204#coffee3) [あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に。](https://blog.imperfect-onlinestore.com/coffee/241204#cofee4) |
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## 【コートジボワール】ミツバチの生育環境の整備と女性の就労機会の創出

```
 
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![pixta\_20436668\_M (1)](https://blog.imperfect-onlinestore.com/hs-fs/hubfs/pixta_20436668_M%20(1).jpg?width=600&height=401&name=pixta_20436668_M%20(1).jpg)

コートジボワールのカシューナッツ農家では収穫量の増減や価格変動の影響を大きく受け、収入が安定しない状態にあります。そのため、女性たちは就労機会を得られにくい状況になってしまうことも。

また、作物の多くはミツバチの受粉によって支えられていると言われています。（※1）  
しかし、そのミツバチが今、世界中で減少していると言われているのです。

imperfectはコートジボワールにて、ミツバチの生育環境の整備し、就労機会の少ない女性たちに養蜂に携わってもらうことによって、ミツバチの暮らしを支えると同時に女性の活躍推進を目的としたプロジェクトを実施しました。

ミツバチの保護と、増加に注力し、農作物の収穫量と質を向上させ、農家の収入の安定を図ります。さらに女性の就労機会を提供する本プロジェクトの取り組みは、コートジボワールのカシューナッツ農園や、その他の世界各地の農家、ひいては世界中の農作物を救う第一歩になるかもしれません。

※1：国際連合食料農業機関（FAO）の調査より（Beekeeping to buffer against economic shocks caused by natural hazards in Somaliland）

 

## 【ガーナ】キャッサバの栽培を通して女性の収入源を創出

**![pixta\_114291248\_M (1)](https://blog.imperfect-onlinestore.com/hs-fs/hubfs/pixta_114291248_M%20(1).jpg?width=600&height=400&name=pixta_114291248_M%20(1).jpg)**

ガーナの一部では現在でも「女性は男性に従うべき存在（※2）」というのが一般的な認識となっており、男女格差がある状態だと言われています。

ガーナのカカオ農園でも、女性はあくまでも農園主である夫や男性のサポート役として従事しており、賃金においても男性との格差は大きくなっていることも。

そこでimperfectは、ガーナのカカオ農園で働く女性に対し、タピオカの原料として知られるキャッサバの栽培を通じて、それまでの収入源に加えて新たな収入を確保する機会を作るプロジェクトを実施しました。

プロジェクトによって、女性たちは栽培技術だけでなく、キャッサバを使った加工食品の製造方法も学び、地元市場での販売を通じて収入を得る機会を拡大しています。

収入が増えれば、彼女たちの経済的な自立を助け、地域社会での発言力も増していくことができます。

※2：公益社団法人 アジア女性交流・研究フォーラム「ガーナ:アフリカの玄関口」  
http://www.kfaw.or.jp/report/pdf/report\_20160123\_Ghana.pdf

## 【ベトナム】カシューナッツ工場の労働環境整備を通して、女性が安心して働ける環境を

![pixta\_81708639\_M (1)](https://blog.imperfect-onlinestore.com/hs-fs/hubfs/pixta_81708639_M%20(1).jpg?width=600&height=405&name=pixta_81708639_M%20(1).jpg)

ベトナムは、カシューナッツの生産が国の重要な産業の1つとなっています。  
生産現場で働く多くのベトナムの女性たちにとって、仕事と家庭生活のバランスを取りながら持続可能なキャリアを築くことが難しくなっている状況があります。

imperfectは、工場で働く女性たちのために、仕事環境の改善と多様な働き方の受け入れを促進するプロジェクトをベトナムで推進しています。

具体的には、  
・授乳室の設置  
・マタニティケアの充実  
・職場復帰  
を支援するプログラムの導入などが行われ、女性が仕事と育児を両立しやすい環境づくりをしています。

これにより、ベトナムの女性たちは職場での長期的なキャリアを維持しながら、家庭生活も豊かにすることが可能になります。

 

## あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に。

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・コートジボワールでのミツバチ保全と女性の就労機会の創出  
・ガーナでのキャッサバ栽培支援と女性の収入源の創出  
・ベトナムでのカシューナッツ工場の労働環境改善  
imperfectが取り組む上記の活動は地域社会の持続可能な発展を促し、女性の経済的自立や社会進出を支援しています。  
imperfectは、社会的・環境的価値の高い取り組みを通じて生産されたコーヒー豆やカカオ、ナッツなどの素材を使用しています。  
おいしいコーヒーやチョコレートをお客さまにおいしく召し上がっていただき、世界や社会、素材を生産する農家の方々のうれしい、につながる商品をご提供しています。

 

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imperfectは今後も、「たとえ不完全（imperfect）でも自分たちにできることから取組み、世界と社会を少しでもよくしていこう」という想いのもと、世界中の農家の方たちとともに持続可能な社会の実現に向けて取組んでいきます。

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 2024/07/04

お菓子や飲料などによく使用されるカシューナッツ。カシューナッツ特有の風味や味わいが特徴で、栄養価が高く、健康や美容にも効果があると注目のスーパーフードのひとつです。

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 2024/07/24

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 2024/12/24

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