持続可能なコーヒー栽培を目指して。2026年度「Do well by doing good.投票」テーマ：教育

imperfectでは、世界の食と農を取り巻く社会課題の解決を目指す「Do well by doing good.（いいことをして、世界と社会をよくしていこう）」という活動を続けています。

そのDo well by doing good.活動の一環として、私たちが生産地で実行するプロジェクトを皆さまの投票によって一緒に決める「Do well by doing good.投票」。第8期（2026年度）の投票期間がスタートします。

投票の候補として掲げているテーマは、

①環境
②教育
③平等

の3つ。

本記事では、その中の1つである②教育をテーマとしたプロジェクトについてご紹介します。

「Do well by doing good.投票」とは?

具体的なプロジェクト内容をお話しする前に、まずは「Do well by doing good. 投票」の想いと仕組みについてご説明させてください。

私たちimperfectはブランド・ミッションに「The world is imperfect, so do well by doing good.不完全なこの世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。」を掲げています。

そして「Do well by doing good.投票」はその想いを体現したものの1つ。

私たちimperfectが商品に使用する主な原材料であるコーヒー豆、カカオ豆、ナッツ類等は、生産者の暮らしや働く環境の改善・自然環境の保全に向けた取り組みをサポートしながら生産されています。

加えて、よりよい生産を広げることを目指し、生産者と共に新たなプロジェクトを実施しています。

「Do well by doing good.投票」の特徴は、imperfectの商品をご購入いただいたお客さまと一緒に、よりよい未来をつくっていく仕組みにあります。

売上の一部を活用
お客さまからお預かりした売上の一部を、生産地での活動資金に充当いたします。

お客さまの投票で実行するプロジェクトを決める
商品をお手に取っていただいたお客さまに、ご提示する候補の中から、最も応援したいプロジェクトへの投票をお願いしています。

そして、1年間で最も票数をいただいたプロジェクトをお客さまに代わり実行いたします。

2026 年の「Do well by doing good.投票」候補の1つは「教育」をテーマに掲げています。

コーヒーの名産地、ベトナムでコーヒー農家の方々とともに取り組むプロジェクトです。

私たちの生活に溶け込む、ベトナムのコーヒー

朝の目覚めの一杯を中心に、私たちの生活に根付いているコーヒー。日本は世界第4位のコーヒー消費国です。

そして、日本が輸入するコーヒー豆の約20〜30％は、ベトナムからのものだと言われています。あなたが今日飲んだ一杯の原料も、ベトナムからやってきたかもしれません。

ベトナムは世界第2位の生産量を誇るコーヒー大国で、国をあげてコーヒーの生産がおこなわれています。

そのベトナムのコーヒー農園では近年、気候による水不足の影響から、農家の方々を悩ませる出来事が起こっています。

ベトナムのコーヒー農園で起こっている水不足

コーヒー栽培に適した気候に恵まれているベトナムですが、近年、雨が降らない「干ばつ」が発生しています。

直近の2024〜2025年にかけても、この水不足によって多くのコーヒーの木がダメージを受け、収穫量や品質に大きな影響が出ました。
水不足を補うためには、水を貯めて計画的に使うための設備（灌漑：かんがい）が欠かせないものの、ベトナムのコーヒー農園の運営事情が壁となってしまいます。

大規模な設備投資へのハードル
ベトナムのコーヒー農園の約80％は、家族経営などの小規模農家により運営されていますが、小規模農家にとっては、貯水タンクやスプリンクラーといった高価な灌漑設備を導入する資金を工面するのが難しいのが現状です。

水を貯めて、賢く使う仕組み「灌漑」を学び、持続可能なコーヒー栽培へ

干ばつ被害による水不足を解決し、安定的なコーヒー生産を実現するため、私たちimperfectはベトナムのコーヒー農園の方々とプロジェクトに取り組みます。

灌漑設備の導入
灌漑（かんがい）とは 貯めた水や井戸水などを使って、畑に計画的に水を届けるための仕組みのこと。
例えばスプリンクラーで散水したり、貯水プールに水を確保したり、ポンプや配管で水を運んだりすることで、「水があるときに貯めておく」「必要な場所へ必要な量を届ける」ことが可能になります。これにより、干ばつ時の水分不足を補い、収穫量や品質の安定につながるのです。

灌漑設備を使いこなすためのサポートも同時に
設備の導入だけでなく、それを最大限に活かすためのサポートも実施。例えば、「乾季における適切な水の量」や「深刻な干ばつが起きた際の対処法」など、実践的な営農手法に関する知識の共有を行います。

この取り組みがもたらす、サステナブルな循環

教育プロジェクトが目指すのは、コーヒーの品質が安定し、農家の方々の収入が増えること、そしてプロジェクトが終了しても持続可能な農業が続くポジティブな未来です。

具体的には―

安定的なコーヒー豆の収穫
灌漑設備を使って「必要な時に、必要な分だけ」水を届けることで、深刻な干ばつの年でもコーヒーの木を枯らすことなく、安定した収穫量と品質を保つことが可能に。

農家の方々の収入アップ
安定したコーヒー豆の収穫が可能になると、売上による収入が増えます。また適切な営農によって、過剰な水使用などによる不要な支出が減らせるため、収益の改善が見込めます。

プロジェクトが終わった後も、続いていく仕組みを
設備を導入して終わりにするのではなく、自分たちで設備を使いこなすノウハウを共有。プロジェクトが終わったあとも、その土地でずっとコーヒー栽培を続けることが可能になります。

私たちのサポートが終わった後も、その土地でサステナブルな栽培が続いていくこと。それが、この教育プロジェクトが最も大切にしているゴールです。

あなたの選択（投票）が、世界と社会をよくする力に

2026年度の「Do well by doing good. 投票」候補の1つである「教育」プロジェクトについてご紹介しました。

みなさまの選択が、世界と社会をよくする一票になる。「Do well by doing good.投票プロジェクト」は、誰だれもが気軽に参加できる仕組みを目指しています。

imperfectの商品をご購入いただくと、店舗ではカウンターにて、オンラインストアではご購入後の画面にて、投票にご参加いただくことができます。

ぜひ、imperfectの商品をお楽しみいただくとともに、投票にもご参加いただければ嬉しいです。

あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に。